Patricia me passou esse meme. Entao aqui vai.
Uma hora: A hora de colocar as pernas pra cima e relaxar (qualquer que seja essa hora)
Um astro: Sol
Um móvel: a minha cama
Um líquido: cafe
Uma pedra preciosa: diamante
Uma árvore: Coqueiro
Uma flor: tulipa
Uma cor: preto
Um animal: cachorro
Uma música: Wicked Game
Um livro: As Brumas de Avalon
Uma Comida: chocolate
Um lugar: Minha casa
Um verbo: Amar
Uma expressão: A vida dar muitas voltas
Um mês: Junho
Um número: os da loteria (alguem sabe?)
Um instrumento musical: piano
Uma estação do ano: Verao
Um filme: Pulp Fiction
quarta-feira, novembro 28, 2007
sábado, novembro 24, 2007
Desde ontem que o canal TV Land vem mostrando o filme Saturday Night Fever (Os Embalos de Sábado à Noite). O filme passou ontem, e hoje está reprisando. Acho que faz parte da programação especial de final de ano.
Os Embalos de Sábado à Noite é um filme super cheese que tem um significado bastante especial pra mim. Quando o filme foi lançado em 1977, eu era uma pirralha de 8 anos de idade, no alge da era disco, que eu adorava. Um belo dia uma prima minha me mostra um LP que ela tinha ganho de músicas discoteca que tinha o nome Fever. Eu empeitiquei nos ouvidos dos meus pais pra comprarem o mesmo LP pra mim.
Sem conseguirem achar, eles me trazem a coisa mais aproximada, um outro LP, também de discoteca, de nome Saturday Night Fever. Não era o que eu queria, mas o álbum duplo tinha uma fotografia interessante que me chamou logo atenção.
Eu nunca tinha visto o filme, ou ouvido falar de John Travolta. Mas eu gostava de discoteca, e o LP tinha fotos coloridas de um rapaz que eu achei bonito, vestindo um terninho preto e branco, e se esmerando nos seus passos de música disco num dancing floor super interessante.
Os Embalos de Sábado à Noite é um filme super cheese que tem um significado bastante especial pra mim. Quando o filme foi lançado em 1977, eu era uma pirralha de 8 anos de idade, no alge da era disco, que eu adorava. Um belo dia uma prima minha me mostra um LP que ela tinha ganho de músicas discoteca que tinha o nome Fever. Eu empeitiquei nos ouvidos dos meus pais pra comprarem o mesmo LP pra mim.
Sem conseguirem achar, eles me trazem a coisa mais aproximada, um outro LP, também de discoteca, de nome Saturday Night Fever. Não era o que eu queria, mas o álbum duplo tinha uma fotografia interessante que me chamou logo atenção.
Eu nunca tinha visto o filme, ou ouvido falar de John Travolta. Mas eu gostava de discoteca, e o LP tinha fotos coloridas de um rapaz que eu achei bonito, vestindo um terninho preto e branco, e se esmerando nos seus passos de música disco num dancing floor super interessante.
O LP era bom, as músicas eram dançantes o suficiente, embora fossem quase todos de um tal de um grupo chamado Bee Gees que eu também não conhecia, mas eu gostei, me empolguei, e curti aquilo tudo até a era disco acabar.
Os tempos eram bons, e eu era uma pirralha de apenas 8 anos. As festinhas de aniversário eram todas na casa da minha avó, lugar aonde curti a maioria desses momentos, juntamente com minha irmã e os meus primos. As vezes me pergunto se o impácto daquilo tudo foi tão grande neles como foi em mim.
Ontem assisti um pedacinho do filme, e depois vencida pelo cansaço fui dormi. O filme penetrou nos meus sonhos e me transportou de volta aos meus tempos de criança, na casa dos meus avós, ouvindo Saturday Night Fever. Apesar disso, o sonho foi uma mistura de bom e ruim. Bom por estar revivendo tudo aquilo, e ruim, porque no sonho eu sabia que era apenas um sonho e tentava em vão segurar o momento e voltar ao passado, para que não fosse embora novamente.
Hoje, assistindo novamente, fecho os olhos e escuto Bee Gees cantando More than a Woman, e penso que me vejo novamente pirralha de 8 anos, na casa dos meus avós, imitando os passos de John Travolta, mesmerizada que em algum lugar do mundo existe um dancing floor colorido daquele jeito. E aí abro os olhos e percebo que acordada ou sonhando, estou tentando reproduzir o mesmo efeito. O tempo volta as vezes em momentos como esses.
Incrível que um filminho meio brega como Saturday Night Fever tenha marcado tanto a minha vida.
Os tempos eram bons, e eu era uma pirralha de apenas 8 anos. As festinhas de aniversário eram todas na casa da minha avó, lugar aonde curti a maioria desses momentos, juntamente com minha irmã e os meus primos. As vezes me pergunto se o impácto daquilo tudo foi tão grande neles como foi em mim.
Ontem assisti um pedacinho do filme, e depois vencida pelo cansaço fui dormi. O filme penetrou nos meus sonhos e me transportou de volta aos meus tempos de criança, na casa dos meus avós, ouvindo Saturday Night Fever. Apesar disso, o sonho foi uma mistura de bom e ruim. Bom por estar revivendo tudo aquilo, e ruim, porque no sonho eu sabia que era apenas um sonho e tentava em vão segurar o momento e voltar ao passado, para que não fosse embora novamente.
Hoje, assistindo novamente, fecho os olhos e escuto Bee Gees cantando More than a Woman, e penso que me vejo novamente pirralha de 8 anos, na casa dos meus avós, imitando os passos de John Travolta, mesmerizada que em algum lugar do mundo existe um dancing floor colorido daquele jeito. E aí abro os olhos e percebo que acordada ou sonhando, estou tentando reproduzir o mesmo efeito. O tempo volta as vezes em momentos como esses.
Incrível que um filminho meio brega como Saturday Night Fever tenha marcado tanto a minha vida.
quarta-feira, novembro 21, 2007
sábado, novembro 17, 2007
2 Receitinhas para o Thanksgiving
Torta de Maçã
Esta torta é super fácil de preparar. Se eu posso, qualquer pessoa também pode. Foi uma amiga húngara que me deu a alguns anos atrás, e eu venho preparando ela agora todas os anos para as festividades de final de ano.
Ingredientes
Para o recheio
1kg de maçãs
Açúcar a gosto
Extrato de baunilha, canela, nóz-moscada, lascas de limão (tudo isso à gosto. Eu uso assim umas pitadas de cada)
Para a massa
250 gramas de margarina
350 gramas de farinha de trigo
2 ou 3 colheres de sopa de açúcar (eu uso 2 colheres e meia)
2 ou 3 colheres de sopa de sour cream (creme azedo). Se não tem sour cream, yogurte desnatado sem sabor tem o mesmo efeito.
2 gemas
Prepare a massa primeiro
Misture todos os ingredientes da massa numa batedeira, e bata até a massa ficar com uma aparência de migalhas de pão. Depois trabalhe a massa com as mãos até a massa ficar bem sólida. Deixe a massa descançar no refrigerador por um tempo (1 hora ou mais).
Enquanto isso, prepare o recheio.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Cozinhe-as juntamente com todos os ingredientes do recheio até o suco evaporar da panela. Deixe esfriar.
Estique bem a massa e divida em duas partes. Abra uma metade numa forma redonda de torta (cuidado para a massa não ficar muito grossa). Derrame o recheio de maçãs por cima. Abra bem a outra metade da massa para colocar por cima do recheio e fechar a torta. Eu a segunda parte em tirinhas e forro sobre o recheio em formato de xadrêz. Fica super bonitinho.
Asse em fôrno médio (pré-aquecido) por 1 hora, até a massa ficar com uma aparência dourada.
--
Corn Chowder (essa receitinha, vai especialmente para Andréa)
4 teaspoons canola oil (4 colheres de chá de óleo)
1/2 cup seeded and finely chopped green bell pepper (meio copo de pimentão verde - sem sementes - picado)
1/2 cup seeded and finely chopped red bell pepper (meio copo de pimentão vermelho - sem sementes - picado)
1/2 cup of finely chopped onions (meio copo de cebola picada bem fininha)
1 teaspoon curry powder (1 colher de chá de curry em pó)
3 cups fresh corn kernels (3 copos de milho debulhado)
3/4 pound red potatoes peeled and cut into 1/4 inch cubes (1kg 350 gramas de batatas descascadas e cortadas em cubinhos).
1 cup vegetable broth (1 copo de caldo vegetal -dissolvido)
1/2 teaspoon salt (meia colher de sal)
Freshly ground pepper to taste (pitadas de pimenta à gosto)
3 cups fat-free milk (3 copos de leite)
1/8 teaspoon paprika (1/8 colher de chá de colorau)
Heat the oil in a large nonstick saucepan over medium heat. Add the bell peppers and onions; cook, stirring occasionally, until tender, about 5 minutes. Add the curry powder and cook, stirring constantly, until just fragrant, about 30 minutes.
(Esquente o óleo numa panela grande em fogo médio. Adicione o pimentão e a cebola. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 5 minutes. Adicione o curry e cozinhe até começar a cheirar, por aproximadamente 30 minutes).
Stir in the corn, potatoes, broth, salt, and pepper; bring to a boil. Reduce the heat and simmer, covered, until the vegetables are tender, about 10 minutes.
(Adicione o milho, as batatas, o caldo vegetal, sal, e a pimenta. Cozinhe até ferver. Reduza para fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutes, até as verduras cozinharem)
Transfer 1/2 cup of the vegetable mixture to a blender; add the milk and puree until nearly smooth. Return to the saucepan and cook over medium heat, stirring, until just heated through. Sprinkle with the paprika just before serving.
(Transfira meio copo da mistura para o liquidificador. Adicione o leite e bata até ficar em consistência de purê. Retorne a mistura para a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo, até esquentar. Salpique colorau por cima e sirva).
Esta torta é super fácil de preparar. Se eu posso, qualquer pessoa também pode. Foi uma amiga húngara que me deu a alguns anos atrás, e eu venho preparando ela agora todas os anos para as festividades de final de ano.
Ingredientes
Para o recheio
1kg de maçãs
Açúcar a gosto
Extrato de baunilha, canela, nóz-moscada, lascas de limão (tudo isso à gosto. Eu uso assim umas pitadas de cada)
Para a massa
250 gramas de margarina
350 gramas de farinha de trigo
2 ou 3 colheres de sopa de açúcar (eu uso 2 colheres e meia)
2 ou 3 colheres de sopa de sour cream (creme azedo). Se não tem sour cream, yogurte desnatado sem sabor tem o mesmo efeito.
2 gemas
Prepare a massa primeiro
Misture todos os ingredientes da massa numa batedeira, e bata até a massa ficar com uma aparência de migalhas de pão. Depois trabalhe a massa com as mãos até a massa ficar bem sólida. Deixe a massa descançar no refrigerador por um tempo (1 hora ou mais).
Enquanto isso, prepare o recheio.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Cozinhe-as juntamente com todos os ingredientes do recheio até o suco evaporar da panela. Deixe esfriar.
Estique bem a massa e divida em duas partes. Abra uma metade numa forma redonda de torta (cuidado para a massa não ficar muito grossa). Derrame o recheio de maçãs por cima. Abra bem a outra metade da massa para colocar por cima do recheio e fechar a torta. Eu a segunda parte em tirinhas e forro sobre o recheio em formato de xadrêz. Fica super bonitinho.
Asse em fôrno médio (pré-aquecido) por 1 hora, até a massa ficar com uma aparência dourada.
--
Corn Chowder (essa receitinha, vai especialmente para Andréa)
4 teaspoons canola oil (4 colheres de chá de óleo)
1/2 cup seeded and finely chopped green bell pepper (meio copo de pimentão verde - sem sementes - picado)
1/2 cup seeded and finely chopped red bell pepper (meio copo de pimentão vermelho - sem sementes - picado)
1/2 cup of finely chopped onions (meio copo de cebola picada bem fininha)
1 teaspoon curry powder (1 colher de chá de curry em pó)
3 cups fresh corn kernels (3 copos de milho debulhado)
3/4 pound red potatoes peeled and cut into 1/4 inch cubes (1kg 350 gramas de batatas descascadas e cortadas em cubinhos).
1 cup vegetable broth (1 copo de caldo vegetal -dissolvido)
1/2 teaspoon salt (meia colher de sal)
Freshly ground pepper to taste (pitadas de pimenta à gosto)
3 cups fat-free milk (3 copos de leite)
1/8 teaspoon paprika (1/8 colher de chá de colorau)
Heat the oil in a large nonstick saucepan over medium heat. Add the bell peppers and onions; cook, stirring occasionally, until tender, about 5 minutes. Add the curry powder and cook, stirring constantly, until just fragrant, about 30 minutes.
(Esquente o óleo numa panela grande em fogo médio. Adicione o pimentão e a cebola. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 5 minutes. Adicione o curry e cozinhe até começar a cheirar, por aproximadamente 30 minutes).
Stir in the corn, potatoes, broth, salt, and pepper; bring to a boil. Reduce the heat and simmer, covered, until the vegetables are tender, about 10 minutes.
(Adicione o milho, as batatas, o caldo vegetal, sal, e a pimenta. Cozinhe até ferver. Reduza para fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutes, até as verduras cozinharem)
Transfer 1/2 cup of the vegetable mixture to a blender; add the milk and puree until nearly smooth. Return to the saucepan and cook over medium heat, stirring, until just heated through. Sprinkle with the paprika just before serving.
(Transfira meio copo da mistura para o liquidificador. Adicione o leite e bata até ficar em consistência de purê. Retorne a mistura para a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo, até esquentar. Salpique colorau por cima e sirva).
quarta-feira, novembro 14, 2007
A sua mente brincando com você
A mulher da imagem abaixo na verdade rodopia. Mas por alguma razão não funciona direito no blogger. Então para ver direitinho, você tem que clicar nela para abri-la em uma segunda página. Faça isso e depois volte aqui para ler o resultado.
Assumindo que você conseguiu vê-la rodando.
Para algumas pessoas ela roda no sentido horário. Para outras, ela roda no sentido anti-horário. A percepção da sua mente em qual sentido ela está rodando é diretamente guiada pelo hemisfério dominante do seu cérebro.
Pessoas que possuem o hemisfério direito como dominante ver a imagem rodando no sentido horário.
Pessoas com o hemisfério esquerdo dominante ver a imagem rodando no sentido anti-horário.
A maioria de nós ver a imagem rodando no sentido anti-horário. Mas você pode tentar focalizar e mudar a direção da imagem.
Funções do lado esquerdo do cérebro
Usa lógica,
Fatos
Palavras e linguas
Presente e passado
Matemática e ciência
Compreensão
Percepção
Nome de objetos
Realidade
Estratégia
Praticidade
Segurança.
Funções do lado direito do cérebro
Sentimentos
Visão ampla das coisas
Imaginação
Símbolos e imagens
Presente e passado
Filosofia e Religião
Entende o significado das coisas
Acredita
Percepção espacial
Função dos objetos
Fantasia
Apresenta possibilidades
Arrisca
Impetuosidade
Qual é o seu lado dominante?
Eu na verdade, consegui ver a figura rodando para ambos os lados, mas com certeza ela rodou mais no sentido horário, o que me faz uma pessoa com o lado direito do cérebro dominante (mas eu já sabia disso).
Assumindo que você conseguiu vê-la rodando.
Para algumas pessoas ela roda no sentido horário. Para outras, ela roda no sentido anti-horário. A percepção da sua mente em qual sentido ela está rodando é diretamente guiada pelo hemisfério dominante do seu cérebro.
Pessoas que possuem o hemisfério direito como dominante ver a imagem rodando no sentido horário.
Pessoas com o hemisfério esquerdo dominante ver a imagem rodando no sentido anti-horário.
A maioria de nós ver a imagem rodando no sentido anti-horário. Mas você pode tentar focalizar e mudar a direção da imagem.
Funções do lado esquerdo do cérebro
Usa lógica,
Fatos
Palavras e linguas
Presente e passado
Matemática e ciência
Compreensão
Percepção
Nome de objetos
Realidade
Estratégia
Praticidade
Segurança.
Funções do lado direito do cérebro
Sentimentos
Visão ampla das coisas
Imaginação
Símbolos e imagens
Presente e passado
Filosofia e Religião
Entende o significado das coisas
Acredita
Percepção espacial
Função dos objetos
Fantasia
Apresenta possibilidades
Arrisca
Impetuosidade
Qual é o seu lado dominante?
Eu na verdade, consegui ver a figura rodando para ambos os lados, mas com certeza ela rodou mais no sentido horário, o que me faz uma pessoa com o lado direito do cérebro dominante (mas eu já sabia disso).
segunda-feira, novembro 12, 2007
Olha eu aqui!
Ando meio sumida eu sei. A vida anda corrida demais. Pra completar tenho andado meio adoentada. Na semana passada faltei até trabalho por conta disso. Uma combinação de coisas.
Primeiro fui ao médico fazer um checkup. O médico me falou que eu estava com anemia. Talvêz seja por isso que eu ando super cansada, indo dormir as 8:30 quase todas as noites.
E falando em médico, fazer exame de sangue foi uma tortura. A anta da enfermeira, ou era burralda, ou era cega mesmo, porque não conseguiu achar a veia no meu braço pra fazer o exame. Furou o meu braço em dois lugares diferentes. Uma veiona bem grandona que eu tenho, dessas boas mesmo pra tirar sangue, a mulher não conseguiu achar. E eu apontando pra ela, "aqui, oh, essa daqui!". Ela ficou toda nervosinha e foi chamar o médico. Daí, vem uma outra dona lá de dentro e inventa de tirar sangue da veia na minha mão. Putz, tirar sangue em veia de mão doi que só o cacete! Eu viro o rosto pro outro lado pra não ver, que eu sou super mole pra essas coisas. E a mulher lá enchendo o meu saco "ah, vocè é dessas que não olha, né?" Oh, dona Maria, se vai me torturar, não precisa tirar onda também não.
Pois é, o resultado veio anemia. Estou aqui pensando aonde que eu fui arrumar anemia. Deve ser por conta de uma dieta que eu andei fazendo aí. Encomendei umas comidas que já vêm prontas, tudinho incluído (do café da manhã ou jantar), de um tal de Nutrisystem, que o povo faz a maior propaganda por aqui. Funciona? Funciona sim, perdi 7 kgs em 2 meses. Mas oh comidinha ruim, hein! Se a criatura consegue tolerar aquela "lavagem" por mais tempo do que eu aguentei, acho que da pra perder bastante peso. Mas eu comi tudinho a pulso, porque já tinha gasto um dinheirão e a comida estava lá na minha frente. Aceitei o desafio. Não recomendo pra ninguém.
Também tenho andado com a maior alergia. Terça-feira acordei com os olhos inchados que nem abriam direito. Nem fui trabalhar. Meu marido brigando comigo que eu não vou à um especialista. Finalmente marquei a consulta. O povo aqui só vê você com mais de um mês depois. Minha consulta ficou marcada pra Janeiro.
Da outra vez que eu fui à um especialista ele só passou remédio que na verdade nao resolveu P N pra mim. Eu vou tentar o tal do tratamento de vacinas da próxima vez, que a minha alergia é hardcore.
O que eu não gosto de nessa onda de ir ao especialista é que eles fazem aquele teste de alergia no braço da pessoa, sabe qual é? Aquele que eles furam o seu braço inteirinho com uma agulha e colocam um líquido diferente em cada furinho, e cada um representa uma coisa diferente. Daí se a pessoa tiver alergia a qualquer coisa, vai causar uma reação na pele. O problema é que eu tenho alergia a tudo, e o meu braço pipoca inteirinho, mas o médico não deixa você coçar o braço de jeito nenhum, e você fica lá um tempão se rasgando pra não se coçar toda. Uma tortura!
Pois é, chega de blah-blah-blah!! Tá explicada a ausência?
Primeiro fui ao médico fazer um checkup. O médico me falou que eu estava com anemia. Talvêz seja por isso que eu ando super cansada, indo dormir as 8:30 quase todas as noites.
E falando em médico, fazer exame de sangue foi uma tortura. A anta da enfermeira, ou era burralda, ou era cega mesmo, porque não conseguiu achar a veia no meu braço pra fazer o exame. Furou o meu braço em dois lugares diferentes. Uma veiona bem grandona que eu tenho, dessas boas mesmo pra tirar sangue, a mulher não conseguiu achar. E eu apontando pra ela, "aqui, oh, essa daqui!". Ela ficou toda nervosinha e foi chamar o médico. Daí, vem uma outra dona lá de dentro e inventa de tirar sangue da veia na minha mão. Putz, tirar sangue em veia de mão doi que só o cacete! Eu viro o rosto pro outro lado pra não ver, que eu sou super mole pra essas coisas. E a mulher lá enchendo o meu saco "ah, vocè é dessas que não olha, né?" Oh, dona Maria, se vai me torturar, não precisa tirar onda também não.
Pois é, o resultado veio anemia. Estou aqui pensando aonde que eu fui arrumar anemia. Deve ser por conta de uma dieta que eu andei fazendo aí. Encomendei umas comidas que já vêm prontas, tudinho incluído (do café da manhã ou jantar), de um tal de Nutrisystem, que o povo faz a maior propaganda por aqui. Funciona? Funciona sim, perdi 7 kgs em 2 meses. Mas oh comidinha ruim, hein! Se a criatura consegue tolerar aquela "lavagem" por mais tempo do que eu aguentei, acho que da pra perder bastante peso. Mas eu comi tudinho a pulso, porque já tinha gasto um dinheirão e a comida estava lá na minha frente. Aceitei o desafio. Não recomendo pra ninguém.
Também tenho andado com a maior alergia. Terça-feira acordei com os olhos inchados que nem abriam direito. Nem fui trabalhar. Meu marido brigando comigo que eu não vou à um especialista. Finalmente marquei a consulta. O povo aqui só vê você com mais de um mês depois. Minha consulta ficou marcada pra Janeiro.
Da outra vez que eu fui à um especialista ele só passou remédio que na verdade nao resolveu P N pra mim. Eu vou tentar o tal do tratamento de vacinas da próxima vez, que a minha alergia é hardcore.
O que eu não gosto de nessa onda de ir ao especialista é que eles fazem aquele teste de alergia no braço da pessoa, sabe qual é? Aquele que eles furam o seu braço inteirinho com uma agulha e colocam um líquido diferente em cada furinho, e cada um representa uma coisa diferente. Daí se a pessoa tiver alergia a qualquer coisa, vai causar uma reação na pele. O problema é que eu tenho alergia a tudo, e o meu braço pipoca inteirinho, mas o médico não deixa você coçar o braço de jeito nenhum, e você fica lá um tempão se rasgando pra não se coçar toda. Uma tortura!
Pois é, chega de blah-blah-blah!! Tá explicada a ausência?
sexta-feira, novembro 09, 2007
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